2022년 가맹사업 현황 통계 | 외식업 전체 23.9%↑, 한식 39.8%↑ 1위

 

전국의 치킨 프랜차이즈 가맹점이 2021년말 3만개에 육박한 것으로 조사됐다. 전년 대비 14% 늘어난 규모다.

 

신종 코로나바이러스(코로나19) 감염증 확산으로 외식업종이 경영난을 겪었지만 배달 수요가 급증하면서 외식 브랜드 가맹점은 전체적으로 전년 대비 24% 증가한 것으로 나타났다.

 

 

공정거래위원회가 3월 27일 발표한 ‘2022년 가맹사업 현황 통계’에 따르면 2021년 말 기준 전국의 외식 가맹점 수는 16만7455개로 전년 대비 23.9% 증가했다.

 

2013년 통계 작성 이래(2016년부터 발표) 최대치로, 증가율도 역대 가장 높은 수준이다.

 

세부 업종별로 보면 본죽 등 한식 가맹점 수가 3만6015개로 39.8% 늘었다.

 

신규 점포 수가 많은 한식 브랜드 1∼3위는 담꾹(394개)·김준호의 대단한갈비(278개)·집밥뚝딱(158개) 등의 밀키트 포장·배달 전문점이었다.

 

치킨 가맹점 수는 2만9373개로 13.6% 늘었다. 매년 증가해오던 치킨 가맹점 수가 이제 3만개에 육박하게 된 것이다.

 

치킨 브랜드는 683개로, 가맹점 수와 신규 개점 수 모두 bbq(2002개·442개 증가)가 가장 많았다. 이어 bhc(1770개·370개 증가) 순이었다. 평균 매출액은 교촌(7억5000만원)이 가장 많았다.

 

커피 가맹점 수는 2만3204개로 30.0% 늘었고, 제과제빵은 8779개로 5.5% 늘었다. 피자 가맹점 수는 8053개로 14.7% 늘었다. 가맹점 수가 가장 많은 커피 브랜드는 이디야(3005개)였다. 신규 출점이 많은 브랜드는 컴포즈커피(1285개, 573개 증가)였다.

 

외식 가맹점당 평균 매출은 2억7900만원으로 전년 대비 1.4% 하락했다. 업종별로 보면 치킨(-2.2%), 한식(-6.0%), 피자(-6.5%)의 평균 매출액 감소가 눈에 띄었다.

 

운송업종 가맹점 수는 2만6402개로 133.6% 늘었다. 카카오T블루(KM솔루션, DGT모빌리티)의 가맹점(개인택시 및 법인) 수가 1만6312개로 가장 많았고, 우티(5171개)가 그 뒤를 이었다.

 

편의점 가맹점 수는 5만2168개로 7.0% 늘었다. 브랜드별 가맹점 수는 CU(1만5669개), GS25(1만5402개), 세븐일레븐(1만900개) 순이었다.

 

공정위는 “한식 업종, 운송 업종(가맹 택시 사업 등), 편의점 업종 등에서 가맹점 수가 많이 증가했다”며 “대부분의 외식, 도소매 업종에서 코로나19의 영향이 지속돼 가맹점 평균 매출액이 감소하는 등 가맹점 운영의 어려움이 나타났다”고 분석했다.

 

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출처

전국 치킨집 3만개 육박…코로나19에 배달 외식업 창업 늘어

연합뉴스 그래픽